文/欣欣专家支持/刘遂谦（医院营养专家）想要宝宝有个聪明的大脑，最基础的食物很重要，如果忽略了日常饮食方面的营养，再多的“聪明药”也是事倍功半。在养成良好的饮食习惯和全面社区天然食物的基础上，再科学地提供大脑发育所需的特别营养才可以让宝宝越吃越聪明。

宝宝菜谱中多增加一些有益大脑的食品可以让宝宝越吃越聪明。比如：海产品中的深海鱼、虾、海带等，主食可以是全麦食品、糙米、小米等。坚果类有核桃、芝麻、杏仁、花生等。另外，深绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、豆类食品、动物肝脏、金针菇、黄花菜、木耳等也是益智健脑的佳品。

★营养丰富的早餐就像一剂补脑灵药

妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为一顿营养丰富的早餐如同一剂补脑灵药。

空腹一夜后宝宝的身体各个器官包括大脑在内，都需要补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑营养素，早餐的营养利用率要高于午餐和晚餐。调查显示，平时不吃早餐的宝宝与规律吃早餐的宝宝相比，在记忆方面有明显的差别。所以让宝宝美好的一天从一份营养丰富的早餐开始吧。记得早餐前，要先给宝贝泡一杯热腾腾的牛奶哦~

营养丰富的早餐在哪里？焕新升级的美素佳儿幼儿配方奶粉，源于荷兰自家牧场，采集高品质鲜奶，以科技守护自然新鲜，从鲜奶到罐装1次完成，锁留天然营养小分子，让肠胃好吸收，帮助宝宝不上火不便秘，提高自身免疫力，为宝宝的大脑发展打下良好的身体基础！

★宝宝大脑的能量来源不可忽视

富含淀粉的五谷杂粮和薯类是大脑能量来源的基础。所以每餐都应该给宝宝准备可口的主食，对于不喜欢主食的宝宝，妈妈可以尝试多种花样来给宝宝选择，保证每天宝宝主食的摄入量不仅满足了身体生长需要，更是让宝宝大脑更聪明的基础。

★爱吃蔬菜，智商高5分

蔬菜中既富含大脑发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。让宝宝养成吃蔬菜的好习惯，会使血液中的维生素C水平增高。专家曾以数百名儿童为研究对象，发现每毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的宝宝，智商要高出其他宝宝5分。

★每餐“八分饱”

帮宝宝从小养成有节制地进食习惯，不仅可以预防成年后的糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患，而且会促进宝宝的智力发育。因为吃的过饱，会使大量的血液存积在胃肠道，造成大脑缺血、缺氧，久而久之会使智商下降。并且，过于饱食还会诱发一种叫做“纤维芽细胞”的生长因子，它会在大脑中数以万倍地增长，使大脑细胞处于缺血、缺氧状态中，导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制，也会影响宝宝智力发育。所以，“八分饱”不仅适合成年人，还可以让宝宝更聪明哦！

★让宝宝保持适中的体重

专家指出，肥胖会使大量的脂肪进入脑内，挤压大脑沟回，由此妨碍神经纤维增生与脑的沟回形成，最终，导致大脑皮层变得平滑，神经网络简单，形成肥胖脑。过重的宝宝呼吸幅度也会缩小，容易造成体内供氧不足，使大脑细胞缺氧，长期如此会影响宝宝智力发育。

研究表明，超重的宝宝与正常体重的宝宝相比，不仅智商，尤其是操作性智商有很大差别，同时视、听感觉以及接受知识的能力都会低于正常体重的宝宝。