影响孩子长高的因素有很多，主要包括遗传因素、营养因素、生活方式、环境因素以及健康状况。

遗传因素是影响孩子长高的重要因素，它决定了孩子的基因水平。一般来说，如果父母身高较高，那么孩子也很可能会较高。

营养因素也是影响孩子长高的重要因素，儿童期是人体生长发育的关键期，营养不良会影响儿童的生长发育。因此，给孩子提供充足的营养是非常重要的。

生活方式也会影响孩子的长高。孩子的锻炼量和睡眠质量会影响孩子的生长发育。

环境因素也会对孩子的长高产生影响。例如，空气污染和水质的质量会影响孩子的健康状况，从而影响孩子的长高。

健康状况也会影响孩子的长高。如果孩子患有疾病，或者有生理性疾病，那么他们的生长发育可能会受到影响。

总之，遗传因素、营养因素、生活方式、环境因素和健康状况都会影响孩子的长高。

根据科学研究，以下六种食物可以帮助孩子快速长高：

1、大豆：大豆含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌、维生素B2和维生素E，有助于骨骼发育。

2、肉类：肉类含有丰富的蛋白质和铁，有助于骨骼生长发育。

3、鱼类：鱼类含有丰富的蛋白质和铁，有助于骨骼生长发育。

4、奶类：奶类含有丰富的钙、磷、锌和维生素D，有助于骨骼发育。

5、蔬菜：蔬菜含有丰富的钙、铁、维生素C和维生素K，有助于骨骼发育。

6、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、铁、维生素D和维生素B12，有助于骨骼发育。