1-3岁正是幼儿期的宝宝长身体的时候,小编推荐2款简单营养的小食谱,麻麻们搬好小板凳,准备好笔记本,做起来啦!
第一道:娃娃菜鲜虾粉丝汤
食材清单:娃娃菜克,水发粉丝克,虾仁25克,姜片、葱花少许;
调料:盐1克,鸡粉0.5克,胡椒粉适量(可根据宝宝情况适当添加或者不添加)
做法:
1.泡发好的粉丝切成段、娃娃菜切成段、虾仁切段;
2.砂锅中注入清水烧开,撒姜片,放入虾仁,娃娃菜;
3.煮开后小火煮5分钟,加入少许盐,鸡粉,胡椒粉,搅拌均匀;
4.最后放入粉丝,煮熟,最后再撒上葱花。
这样一道营养美味又简单的娃娃菜鲜虾粉丝汤就做好了,虾仁中富含蛋白质、钙磷等多种矿物质元素,有益智增高的作用;娃娃菜含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分,具有养胃生津等功效;搭配食用,对幼儿生长发育有益。
第二道:蒸肉丸子
食材清单:土豆85克,肉末45克,蛋液少许;
调料:盐1克,鸡粉1克,白糖3克,生粉适量,芝麻油适量
做法:
1.土豆切片上锅蒸熟,然后压成泥;
2.碗中倒入肉末,加入盐、鸡粉、白糖、蛋液、土豆泥;
3.撒生粉,搅拌均匀至起劲;
4.拌好的土豆泥搓成小丸子,放入抹上芝麻油的蒸盘中;
5.蒸锅烧开水,放入蒸盘,中火蒸约10分钟熟透;
营养好吃的小肉丸子很适合1-3岁的宝宝食用,土豆中含有蛋白质、维生素、钙磷等营养成分,有健脾胃的功效;猪肉中的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2等营养成分,有补虚强身、滋润润燥之效,两者搭配食用,能提高幼儿的抗病能力,促进生长。
蝶臣润肠道,