文｜柠橙妈妈

9月11日，武汉小学开学，有老师发现，孩子一天比去年多吃5桶饭。老师看到这个现象，找来几个同学问原因，孩子们这样回答：

学校里的饭比家里的香一些

姥姥只会做面，其他什么都不会，我不喜欢吃面

奶奶每天都是老三样，黄瓜、凉拌菜、炒青菜

妈妈管得严，不让吃太多，在家里不敢盛饭。

总结来说，吃饭多的原因是：学校里饭菜香、花样多、可以多盛饭。

孩子想法比较简单，只说出来最表层的问题，但是不知刺痛了多少中国家长的心，也足够值得家长深思，家长是不是应该好好做饭呢？在解决问题之前，我们先了解一下出现此种现象的深层问题。

孩子在学校为啥吃饭多

1、　　到了身高猛涨阶段，食物消耗多，营养需求多

孩子的发育是连续的，也是阶段性的，前一年发育放缓，第二年发育可能会加快。有时候我们发现，一个孩子半年没见，个头突然长高不少，这就是孩子到了身高猛涨阶段。天天看看，视觉逐渐适应，不容易发现，如果隔一段时间没见到，变化就会特别明显。孩子

2、　　在学校运动量增加，能量消耗大

孩子在家，家长很少有时间、有能力带孩子进行各种运动，孩子的运动量相对较少，能耗低。在学校，有规范的体育活动，孩子的运动量符合生长发育的需要，能量消耗大。自从上学后，孩子的衣服每天都被汗水湿透。消耗能量，自然需要更多的营养来弥补。

3、　　学习任务重，也需要为大脑补充营养。

在家里的学习相对松散，不需要上课，只要做好寥寥无几的假期作业就好。上学后，白天要上一天课，大脑要飞速运转，很容易导致疲乏。大脑也像骨骼、肌肉发育一样，需要蛋白质等各种营养，为了使脑力充足，孩子必须要多吃饭。

4、在家里总吃零食，在学校不能吃

在家里生活相对惬意，家长喜欢给孩子买各种水果、点心等零食，基本不控制食用量。如果孩子常吃零食，到饭点吃饭就会少很多。所以在家里吃饭少，到学校反而吃饭多。

5、在一起吃饭香

有没有一种感觉，一个人吃饭索然无味，甚至提不起吃饭的兴趣，但是和很多人一起吃饭，看到别人狼吞虎咽的样子，也感觉饭菜很香，就吃得格外多。

耶鲁大学EricaJ.Boothby领导的一项研究发现，人们在吃巧克力时，如果有其他人在场并且吃同样的巧克力时，研究对象会认为巧克力更美味。研究人员解释道，当人们想象他人对同一事物的感受时，大脑对认知能力分配的资源就会增多，对某一事物的体验就会增强。

6、老师没有严格控制盛饭量

在家里，有些较胖的孩子，家长会限制他的饭量。一些较瘦的孩子，家长则总是强迫孩子吃饭。一种不让吃在家憋得难受，一种是强迫吃，在家没有胃口。

在学校，老师很少，学生很多，不能照顾得特别周到，不会限制孩子吃饭、也不会强迫孩子吃饭，孩子心情比较放松。想多吃的就会吃很多，本来吃的少的也因为心情愉快而拥有了更大饭量。

孩子在学校爱吃饭是好事，从侧面说明学校的饭菜是令人满意的。那针对孩子对家里饭菜不满意的情况，家长如何解决的呢？这里有几个办法分享给大家。

如何让孩子爱上吃饭呢？我觉得可以做到以下几点：

1、　　每天食物丰富、营养搭配齐全

孩子需要的营养不是单一的，不仅有碳水化合物，还有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等多种营养。每天要做到食物丰富、营养搭配齐全，才能保证孩子的生长发育。

营养专家建议，一天要吃15种左右的食材，每天准备得很丰盛，孩子总有爱吃的饭菜。

2、　　每天更换花样，让孩子有新鲜感

孩子们吐槽孩子只会做面食、只会做老三样，一些老人仍然保留有时代烙印，可以理解，但是为了孩子就要做出改变。

孩子都有好奇心，每天更换花样，可以让孩子因为有新鲜感变得爱吃饭。就拿面食来说吧，不能只是面条，还可以是馒头、花卷、包子、水饺、面饼、面包等各种面食。

3、　　把饭菜做得美味一些

有很多家长没有研究过菜谱，只是简单的把饭菜做熟，谈不上美味，孩子天天吃的食物一个味，味蕾都会感觉疲惫，感觉不美味，就变得不爱吃饭。

建议家长活到老学到老，学一学烹饪技术，研究一下一种食物到底怎样做才最好吃。

我在用《儿童长高食谱》，介绍了38种常见增高食材，还有道增高美食。

按食材、按年龄、按四季分类特别好，适合妈妈在不同情况下使用，可以从婴儿期用到青春期。

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4、　　饭菜做得好看一些，让孩子看着就馋涎欲滴

孩子都是视觉动物，如果饭菜做得很有颜值，孩子更容易接受。把几种不同颜色的蔬菜搭配在一起，就像一张漂亮的画，很容易引起食欲。用蔬菜汁做成各种颜色的面食，把面食做成卡通形状，把水果摆出各种造型，这些都会吸引孩子注意力。

5、　　换一些好看的碗碟，用起来也赏心悦目

人都会喜新厌旧，一件东西用久了、看久了，就会感觉乏味，可以尝试换一些好看的碗碟，让孩子因为喜欢一个碗或者一个盘子而喜欢饭菜。

孩子不吃多种花样怎么办？有个小妙招：

很多孩子出现挑食现象，只吃几种食物，家长很发愁，我也有过这样的经历。儿子无肉不欢，而且特别喜欢吃肉，如果有肉菜，会只吃肉不吃菜。为了解决这个问题，我用三种做法解决：

1、做三明治

2、做卷饼（我们这里叫朝天锅）

3、做炒饭

将肉、蛋、各种菜做好，用两片面包做成三明治，或者放到面饼里卷起来、做成炒饭，孩子要吃饭就必须一起吃掉，儿子挑食的毛病就这样被治好了。

比如：早上做了鸡蛋卷饼，包上香肠、生菜、黄瓜、西红柿、土豆胡萝卜丝、豆芽菜，满满一包菜，小心卷起来，儿子一口气吃了两个。

如果你感觉这个方法有用，也做起来吧！

结语

孩子开学后饭量大增，不是坏事，只要不是特别多，不会撑到肚子疼、不会撑出积食，我们都该为此感到欣喜。如果孩子认为家里的饭菜不好吃，我们就要多想办法，让孩子爱上吃饭。

二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，